Trang chủ » Tin tức khác » Hướng dẫn làm món mực khô chiên bơ

Hướng dẫn làm món mực khô chiên bơ

Tôi bị nghiện món ăn mực khô chiên bơ sau khi được nhỏ bạn cho ăn thử, vị của món ăn này rất đặc biệt so với những món tôi đã ăn và nó làm tôi khó lòng mà quên được. Lang thang trên mạng tìm công thức chế biến món ăn này thì vô tình thấy được nhiều nhận xét có cánh về món ăn này và quyết định làm theo công thức mà các chị đã chia sẻ

Những nguyên liệu hết sức dễ tìm đặc biệt là mực khô món mà lúc nào cũng có trong tủ lạnh nhà tôi, cùng chút bơ thế là tôi đã có món mực khô chiên bơ ngon nhất quả đất này rồi, hehe.

Không những tôi bị ghiền mà cả gia đình tôi ai cũng thích món ăn này, đặc biệt là anh xã lúc nào cũng nói tôi làm món này để lai rai cùng bạn bè và các nhóc cũng thích ăn món này nữa

Tổng hợp những món ăn được làm từ mực 1 nắng và những bí quyết chọn mực 1 nắng sao cho ngon sẽ được chia sẻ tại những bài viết sau nhé các mẹ

>>> Miến xào mực khô – món ngon hấp dẫn

Bạn cần hai con mực khô hoặc nhiều hơn nếu bạn muốn ăn nhiều để chế biến món mực khô chiên bơ này. Trước khi chiên mực bạn nên ngâm mực qua nước sôi để nguội để mực mềm ra, rồi nướng mực với than hồng để giữ hương vị tự nhiên của mực rồi bỏ mực vào tờ giấy báo to đập mạnh để những miếng bị cháy rơi ra và mực có vị ngon, đó là mẹo mà ta được một người dân tại vùng biển cho biết

Sau đó cho dầu và chảo nóng và đổ ngập mực khô đã được xé nhỏ , chiên mực khô chín vàng rồi bỏ ra dĩa, cho bơ và nước mắm vào rồi đổ mực vào sau trộn đều tay rồi vớt nhanh ra. Nhưng lúc này, mực thấm rất nhiều dầu nên bạn phải để mực này qua lớp giấy chống dầu để giữ mực ngon và không béo gây ngán khi ăn

Đây là món ăn vặt nhưng sẽ ngon hơn nếu đi kèm với ly chia tươi và đây là món ăn nhẹ đơn giản mà tôi khuyên các bạn nên làm cho gia đình mình vào mỗi tuần

Tại bài viết lần sau, mình sẽ chia sẻ với các bạn công thức món nướng muc 1 nang sa tế và món muc 1 nang nuong nuối ớt hấp dẫn nhé

Món mực khô chiên bơ này mang đến hai giải pháp cho vợ và chồng, đó là món mực khô chiên bơ có thể giúp vợ chữa cháy khi nhà có khách đến thăm và không báo trước khiến bạn chuẩn bị bữa cơm không đủ thức ăn, nếu bạn không sử lý tình huống này gọn gàng thì bạn sẽ bị trừ điểm hoặc thậm chí là mang tiếng không chào đón những vị khách đó, nhưng nếu bạn làm món ăn này và để những vị khách đó ăn thì đảm bảo họ sẽ mê liền

Còn giải pháp đối với ông chồng đó là nhậu ở nhà với mồi dễ làm và đơn giản nhưng lại ngon, nhậu ở nhà có nhiều cái lợi đó là giảm chi phí cho mỗi lần nhậu nhẹt, an toàn đi xe vì nhậu xong sẽ say

Giải pháp hiệu quả cho những ông chồng bị liệt dương hay yếu sinh lý đó là dùng rượu thuốc ngâm cá ngựa khô và cháo ca ngua nhé