Trang chủ » Tin tức khác » Những yêu cầu khi chế biến thức ăn cho bé

Những yêu cầu khi chế biến thức ăn cho bé

Chế biến món ăn là khâu vô cùng quan trọng, giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn. Vì thế chế biếng món là công việc tốt cần thiết, giúp cho việc tiêu hóa, hấp thụ thức ăn được dễ dàng, làm tăng giá trị sử dụng của các chất dinh dưỡng trong thức ăn và phòng chống độc hại trong ăn uống

che-bien-thuc-an-cho-be-bieng-an

Đối với các bé biếng ăn thì việc chế biến thức ăn lại vô cùng quan trọng, đòi hỏi phải tỉ mỉ, thận trọng,  chế biến các món ăn phải hấp dẫn, ngon, giúp cho việc tiêu hóa, hấp thụ thức ăn được dễ dàng.

Chế biến thực phẩm phải phù hợp với đặc điểm và khả năng tiêu hóa của trẻ. Trẻ càng nhỏ, thức ăn càng phải nhuyễn, mềm, nhừ. Trẻ lớn hơn phải được ăn thức ăn chín tới, thơm, ngon, hấp dẫn về mùi vị và màu sắc. Thực phẩm thái nhỏ, vừa ăn, cơm mềm, dẻo.. Có thể thay đổi món ăn (thay đổi cách chế biến): cùng một loại thực phẩm có thể khó, rim, hấp, xào, luộc, hầm, sốt cà chua…

Có thể phối hợp các thưc phẩm khác để làm tăng giá trị dinh dưỡng của món ăn. Cần thay đổi thực phẩm, thay đổi cách chế biến để bữa ăn đa dạng, phong phú hơn. Đặc biệt lưu ý đến khẩu vị của trẻ